Bahar başında bir akşam tatlı ve kahve için
Taksimde küçücük bir çikolatacı olan Jadore ‘a uğradık. Burası hakkında hep çok
küçük bir mekân derlerdi, ben de yedi sekiz masalık bir kafe diye düşünürdüm.
Meğer gerçekten küçükmüş. O kadar hem boydan hem enden küçük ki bir hobbit
kafe'si olmalı. Yanımda boyu bir doksan olan arkadaşım içeri girince kafasını
eğmek zorunda kaldı. Şöyle söyleyim fiskos masası büyüklüğünde beş adet masa
zor sığıyor. Hobbit filmini izlediyseniz onu gözünüzde canlandırın işte aynı
cozy’lik, aynı sevimlilik ve aynı küçüklük!
Gitmek
isterseniz House Cafe’nin karşısındaki sokağa girin sokağın en sonunda sağdaki
minik dükkân. Alt katı çikolatacı üst katı da her nevi yenebilir çikolatalı
ürünün servis edildiği bir cafe-cik. Hafta sonları ve akşamları yer bulmak
biraz zor olabiliyor. Özelikle öğrenciler bu mekâna bayılıyor, çünkü çok ucuz
ve her şey lezzetli.
Yiyeceklere
gelince kafenin belli başlı iki spesiyali var zaten biri çikolata fondü diğeri
Oh La La Beatrice denilen tatlı. Biz dört kişiye ortaya birer fondü ve Beatrice
istedik, yetti de arttı bile. Eşim bir de sıcak çikolata istedi.
Oh La La Beatrice (10 TL) aslında dilimlenmiş çikolatalı kekin
üzerine eritilmiş kuvertür çikolata dökülüp, üzerine çilek ve muz
dilimlendikten sonra kremayla servis edilen herkesin söyleyip durduğu evde de
yapılabilecek bir tatlı. Peki, yapıyor muyuz? Hayır. Çünkü zaten 10 lira, evde
kek pişirip, üzerine çikolata eritip krema çırpıp yiyene kadar gel burada
fıstık gibi ye arkadaşım. Bence çok güzel bir tatlı, sıklıkla yerim ama
kesinlikle tek kişilik değil. İki arkadaş paylaşmalı, diğer şeylerden de
tatmalı. Bir kaç kaşıktan sonra beni bayıyor. Belki yazları üzerine krema
yerine vanilyalı dondurma eklense hafifletebilir.
Çikolatalı fondü (13,5 TL) ise bildiğimiz eritilmiş çikolata yanında taze dilimlenmiş çilek, muz ve elma dilimleri. Özel fondü çatallarıyla alıp sıcak çikolataya batırıp yiyorsun. Kesinlikle en az iki kişi birlikte yenebilir, kurabiye canavarı gelse bir fondüyü bitiremez, bayar. Burada önemli olan eritilen kuvertürün kalitesi, sıcaklığı ve meyvelerin tazeliği ki Jadore 'da hepsi mevcut.
Sıcak
çikolataya (8 TL) gelince eritilmiş kuvertürün içine süt ve
aroma ilave ederek hazırlıyorlar. Çok müdavimi var ama tatlı içecek
sevmediğim için bana fazla tatlı geldi. Ama sıcak çikolata tabi ki de tatlı
olur, bu nedenle diyecek bir şey yok. Bana göre değil sadece.
Özetle Jadore çok sevimli, güzel kokan, uygun fiyatlı bir mekan. Tüm çikolata sever kadınların bayılacağı gibineredeyse herşey çikolatalı ve cicili bicili. Diğer tüm çeşitlerini (cheesecake, glace, pastalar,sufle vs.) de deneyenler beğendiklerini belirttiler. Tek kusuru yer bulmanın zor oluşu ve mekanın basıklığı. Özellikle boş olabileceği hafta içinde fırsat bulursanız deneyin derim.
J'adore Chocolatier & Cafe - Taksim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder